對(duì)于菜農(nóng)來說，冬季是一年中大棚蔬菜管理最困難的時(shí)期。怎樣讓蔬菜在低溫、雨雪、連陰等惡劣的氣候條件下健壯生長(zhǎng)，保證其良好的品質(zhì)和高產(chǎn)量，這就是我們要跟大家專門談一談的問題。

一、認(rèn)真檢查大棚易松動(dòng)的地方，并采取加固措施。降溫雨雪天氣，往往伴隨著大風(fēng)

當(dāng)遇到刮風(fēng)降雪天氣，應(yīng)認(rèn)真檢查大棚易松動(dòng)的地方，并采取加固措施。如加固壓膜線，將壓膜線南端固定在地下鐵錨上，北端綁上石頭或沙袋，并固定在北墻外，隨時(shí)調(diào)節(jié)壓膜線的松緊。農(nóng)膜破損部位，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，防止風(fēng)雪吹入棚內(nèi)。

二、及時(shí)覆被增溫

降溫天氣，下午應(yīng)提前蓋苫，并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天氣，保溫被和草苫上還應(yīng)加蓋一層棚膜，防止雨雪淋濕被子和草苫。老棚墻體保溫性能差，可在大棚后墻底部用草苫或作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒。

三、及時(shí)清除棚上積雪

雨雪天氣應(yīng)及時(shí)掃除大棚上的積雪，防止棚架積雪壓塌大棚支架。及時(shí)做好大棚兩邊的清溝排水工作，發(fā)生積雪時(shí)應(yīng)及時(shí)掃除。臨時(shí)性加溫。當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃，夜間溫度低于5℃時(shí)，就有可能發(fā)生寒害或凍害。夜間應(yīng)采取臨時(shí)加溫措施，人工補(bǔ)充熱能?？稍谂飪?nèi)放置幾個(gè)煤球爐，可提高棚內(nèi)溫度。但要注意防止二氧化碳中毒，大棚應(yīng)先通風(fēng)，后進(jìn)人。

四、采取小水輕澆，膜下暗灌的辦法

冬季不僅氣溫低，地溫也較低，如澆水過量，一是導(dǎo)致地溫下降，二是造成土壤通氣不良，直接影響蔬菜根系的活動(dòng)及吸收功能。采用膜下小水滴灌，既可滿足蔬菜對(duì)水分的需要，又不會(huì)過度降低地溫。為提高地溫可在走道上鋪蓋玉米秸稈等，能夠保護(hù)地溫，降低棚內(nèi)空氣濕度，有利于蔬菜的根系生長(zhǎng)。

五、多透光巧通風(fēng)

遇到連續(xù)陰雨降溫天氣，白天不可連日覆蓋草簾或保溫被，使蔬菜處于黑暗環(huán)境中，晴天后及時(shí)清掃大棚膜上的沙土和灰塵。不要在連陰天澆水或噴灑農(nóng)藥。降溫和陰天時(shí)，由于缺少光照，連日的黑暗環(huán)境會(huì)引起蔬菜發(fā)生黃化，為增加光照，應(yīng)該每日揭開草簾透光，并在大棚內(nèi)靠北的墻體上懸掛反光膜，讓蔬菜接受散射光照射，以保持葉綠素的形成。

六、掌握施肥技巧

降溫期間避免施用過量的高氮高鉀肥料，特別要慎用硝酸鉀一類的沖施肥，適當(dāng)補(bǔ)充微生物菌肥和美國(guó)藤奇和普利登魚蛋白有機(jī)肥，葉面噴施碧護(hù)或普利登魚蛋白和磷酸二氫鉀，可增加作物抗逆性，提高植株抗寒、抗凍能力。